Par Axelle Valentine

Déjeuner avec vue : les plus belles terrasses d’hôtel

jeudi, 17 mars 2016

“Ahh que des terrasses bondées !” Tu en viendrais presque à regretter l’hiver, à la vue de ces bouts de trottoirs pris d’assaut dès l’arrivée des beaux jours.

Tu veux toi aussi ton bout de parasol, savourer un bon plat ou siroter un cocktail au soleil, le tout avec une superbe vue ?

Tu n’as plus qu’à choisir entre ces incroyables terrasses d’hôtel…

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Gordes


La Bastide de Gordes

Terrasse - Hotel La Bastide de Gordes - Gordes

Terrasse - Restaurant l'Orangerie - Hotel La Bastide de Gordes - Gordes

Restaurant L’Orangerie © studio-bergoend.com

Restaurant Peir - Hotel La Bastide de Gordes - Gordes

Restaurant Pèir © studio-bergoend.com

La terrasse – Suspendue aux remparts d’un des plus beaux villages de France, à l’ombre des mûriers, face à la campagne provençale

Le plat qui fait envie – Le brunch provençal du dimanche

Pour digérer – Quelques brasses dans la belle piscine de 25m entourée de cyprès et d’oliviers

Découvrir La Bastide de Gordes

 

Talloires


Abbaye de Talloires

Terrasse - Hotel L'Abbaye de Talloires - Talloires

Brasserie La Table de Cézanne

Ponton - Hotel Abbaye de Talloires - TalloiresBar - Hotel Abbaye de Talloires - Talloires

La terrasse – Face au lac d’Annecy, à l’ombre d’arbres centenaires

Le plat qui fait envie – Le Filet de perche meunière au beurre d’herbes fraîches ou le Fameux burger de l’Abbaye au bœuf, lard paysan, tomme de savoie, et oignons confits

Pour digérer – On s’installe sur les transats du ponton et on admire le lac, tout comme Mark Twain et Cézanne dans le temps

Découvrir l’Abbaye de Talloires

 

Bonifacio


U Capu Biancu

Restaurant - Hotel U Capu Biancu - Bonifacio - Corse

Restaurant La Paillote

La terrasse – Ambiance paillote les pieds dans l’eau, accessible par l’hôtel et par la mer !

Le plat qui fait envie – Risotto de langouste, mascarpone, thym et citron infusés à l’huile d’olive

Pour digérer – Une balade sur le sable chaud de la plage secrète de l’hôtel

Découvrir U Capu Biancu

 

Chamonix


Hameau Albert 1er

Terrasse - Hotel Hameau Albert 1er - Chamonix

Restaurant La Maison Carrier

La terrasse – Dans une atmosphère reposante, au jardin, face au Mont-Blanc

Le plat qui fait envie – Les Quenelles de brochet de la maison aux écrevisses Pattes rouges du Léman, risotto au Parmesan

Pour digérer – Un soin aux pierre chaudes, un moment au jacuzzi, ou un enveloppement au thé vert

Découvrir le Hameau Albert 1er

Éze


Château de La Chèvre d’Or

Restaurant - Hotel La Chevre d'Or - Eze

Restaurant Les Remparts, Assiette Michelin du Guide Michelin 2016

La terrasse – Une des 10 terrasses d’exception en France au Guide Michelin 2015, avec une vue plongeante sur la baie

Pour digérer – Après un délicieux déjeuner, une petite sieste dans un des jardins sentant bon le jasmin et le bougainvillier

Découvrir le Château de la Chèvre d’Or

 

Gassin


Althoff Villa Belrose

Terrasse - Hotel La Villa Belrose - Saint-Tropez

Restaurant Le Petit Belrose, avec vue sur la piscine

Salons en terrasse - Hotel Althoff Villa Belrose - Saint TropezTerrasse de nuit - Hotel Althoff Villa Belrose - Saint Tropez

La terrasse – Ultra-chic, pour un moment glamour avec vue sur le golfe de Saint-Tropez

Le plat qui fait envie – Le Gaspacho de tomate au homard, ricotta et chorizo, ou le Moelleux à la pistache confit et aux fruits rouges

Pour digérer – Le cocktail Belrose renouvelé à chaque saison, à découvrir au bar face à la mer

Découvrir Althoff La Villa Belrose

 

Calvi


La Villa Spa

Restaurant La Table by La Villa - Hotel La Villa - Calvi

Restaurant La Table by La Villa, 1étoile au Guide Michelin 2016

Terrasse - Hotel La Villa - Calvi Piscine - Hotel La Villa Spa - Calvi

La terrasse – Autour de la piscine à débordements, face à la baie de Calvi

Le plat qui fait envie – Le Carpaccio de saint-Pierre, ou Le Soufflé chaud au Grand Marnier

Pour digérer – Contempler le coucher de soleil au bord de la piscine, ou s’offrir un Rituel de massage

Découvrir La Villa

 

Les Menuires


Chalet Hôtel Kaya

Terrasse - Chalet Hotel Kaya - Les Menuires

Restaurant Le K

La terrasse – Au pied des pistes, bien exposée pour profiter du soleil et de la vue sur les sommets

Le plat qui fait envie – Le Lapin rôti au sauté de topinambours et artichauts aux truffes, ou la Potée savoyarde

Pour digérer – Un bon film dans la chambre, à choisir dans la DVDthèque de l’hôtel

Découvrir le Chalet Hôtel Kaya

 

Pyla-Sur-mer


La Co(o)rniche

Terrasse - Hotel La Coorniche - La-Teste-de-BuchRestaurant Le Resto - Hotel La Coorniche - La-Teste-de-Buch

Restaurant Le Rest(o!

La terrasse – Une vue grandiose sur la pointe du Cap-Ferret et le banc d’Arguin

Le plat qui fait envie – La Poitrine de veau laqué, accras de patate douce au curry rouge, rougail épicé

Pour digérer – On s’étend au bord de la piscine, et on savoure cette vue incroyable, tout simplement

Découvrir La Co(o)rniche

 

Éze


Château Eza

Terrasse - Hotel Château Eza - Eze

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La terrasse – Suspendue au-dessus de la mer, avec une vue renversante sur la Côte d’Azur

Le plat qui fait envie – Un Œuf de poule bio brioché, nappé d’une crème de Homard ou un Râble de lapin à la sauge et sa cuisse lentement confite

Pour digérer – Un massage californien ou suédois dans le confort de votre chambre

Découvrir le Château Eza

 

Théoule-sur-Mer


Tiara Yaktsa

Terrasse - Hotel Tiara Yaktsa - Cannes

Tiara Yaksta (2)_ALP3153

Restaurant L’Or Bleu

La terrasse – Sur une corniche face à la mer Méditerranée, entourée de beaux jardins en escalier

Le plat qui fait envie – Le Filet de bœuf rôti, gnocchis de pommes de terre à la truffe d’été

Pour digérer – Une petite pause dans l’alcôve d’un lit de jardin, face à la mer

Découvrir le Tiara Yaktsa

 

Méribel


L’Allodis

Terrasse - Hotel Allodis - Megeve

La terrasse – Avec une vue panoramique, à la sortie des pistes

Le plat qui fait envie – Les Fettucine de homard, crème de crustacés, ou les Côtes d’agneau grillées, blinis de quinoa, endives braisées

Pour digérer – Découvrez les plaisirs du Spa des Neiges by Clarins, et sa belle vue sur les montagnes

Découvrir l’Allodis

 

Chamonix


Best Western Plus Excelsior Chamonix Hotel Spa

Terrasse - Hotel Best Western Excelsior - Chamonix

La terrasse – À l’air pur, avec un panorama sur les sommets enneigés du Mont Blanc

Le plat qui fait envie – Les Gambas en croustilles de pomme de terre, quinoa aux agrumes, guacamole et sauce aigre douce

Pour digérer – On fait la planche dans la piscine chauffée

Découvrir le Best Western Plus Excelsior

 

Saint-Marcel-les-Anonnay


Auberge du Lac

Piscine - Hotel L'Auberge du Lac - Saint-Marcel-lès-AnnonayTerrasse - Hotel L'Auberge du Lac - Saint-Marcel-lès-Annonay

La terrasse – En suspension au-dessus du lac de Ternay et avec une belle vue sur le Massif du Pilat

Le plat qui fait envie – Paupiettes d’escargots dans un velouté de potimarron, brisures de morilles

Pour digérer – Une balade avec un vélo loué à la réception de l’hôtel

Découvrir L’Auberge du Lac

 

Faugères


Domaine de Chalvêches

Terrasse - Hotel Domaines de Chalveches - Faugeres

Le bar Lounge

La terrasse – Face à la piscine et au jacuzzi extérieur, avec une belle vue sur la campagne environnante

Le cocktail qui fait envie – Le Fleur d’Amour sans alcool : Nectar de banane, nectar de mangue, jus d’ananas, jus de citron vert

Pour digérer – Un moment de détente dans le jacuzzi, au hammam, au sauna ou dans sa chambre à l’ambiance toute douce

Découvrir le Domaine de Chalvêches

 

Manigod


La Croix Fry Hôtels – Chalets de tradition

Hotel La Croix Fry - Manigod

Restaurant Chez Marie-Ange, 3 toques au guide GaultMillau

Petit dejeuner - Hotel La Croix Fry - Manigod Piscine - Hotel La Croix Fry - Manigod

La terrasse – Bien exposée avec une vue panoramique sur les montagnes

Le plat qui fait envie – La Tourte au Reblochon truffée ou la Selle d’Agneau en Croûte de Noisette

Pour digérer – Une balade sur les sentiers balisés entourant l’hôtel ou un moment détente au spa

Découvrir La Croix Fry

 

Val Thorens


Koh I Nor

Terrasse - Hotel Koh-I Nor - Val Thorens

Bar Lounge & Terrasse

La terrasse – Avec une belle vue panoramique sur la station

Le plat qui fait envie – Toute la carte du restaurant Le Diamant Noir, dédiée à la truffe…

Pour digérer – Profiter des installations design et modernes de votre chambre

Découvrir le Koh I Nor

 

Maintenant que tu as découvert ces superbes terrasses d’hôtel, à toi de décider si tu souhaites partager le secret…

Mais les bonnes choses (et les beaux endroits, et les bons plats) se savourent toujours mieux en bonne compagnie !

Comme les jacuzzis par exemple…

Axelle Valentine
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Culture et gourmandise sont les maîtres-mots quand je voyage. Mon #hotelideal ? Cosy avec une ambiance comme à la maison.

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